Има стотици диетични продукти и схеми, които се предлагат на пазара с гръмкото лого FAT BURNER, т.е. изгарящи мазнините ви. Истината за по-голямата част от тях обаче е, че те не изгарят нищо друго освен парите дадени за тях. За някои от останалите е ясно че работят, но за съжаление вредят и то толкова, че да бъдат забранени от оторизираните институции. Оказва се, че само една малка част от тази група медикаменти и хранителни добавки, използвани широко в спорта, съчетават едновременно ефективност и безвредност…
Фет бърнърите докосват една много тънка струна на човешката суета – “линията” на тялото. Тя никога не е такава, каквато ни се иска. Винаги в излишък има мастна тъкан, разположена равномерно, размазваща релефа на мускулатурата или натрупана в определени области – корем, ханш и пр. При всички случаи – нежелана… дотолкова, че болшинството от хората, включително и спортистите, са готови на сериозно компромиси със здравето в името на нарцистичното “съвършенство”.
Преди да решите да редуцирате мазнините си, трябва да отговорите на два основни въпроса: Имам ли нужда от това? и Какво безопасно, но същевременно достатъчно ефективно средство да използвам и как точно да го направя? Отговорът на първия въпрос не е лесен, освен ако не се отнася до човек със свръхтегло или затлъстяване. Лесен начин за бърза преценка дали не попадате в тези две групи е да си изчислите т.нар. Body Mass Index (индекс на телесната маса). Просто разделете килограмите на ръста си (в метри!), повдигнат на квадрат. Ако получите число до 26, всичко е наред. Ако резултатът е между 26 и 30, вие попадате в категорията на хората със свръхтегло (overweight), а ако е над 30 – това е вече затлъстяване. В тези случаи е категорично необходимо използването на средства за редукция на мазнините, вкл. и специални диети. Тази преценка, обаче е доста груба и е неприложима за спортистите, особено от фитнеса и бодибилдинга. Значително по-добра информация за нуждите от използването на фет бърнъри може да се получи чрез определяне на процента на мастната маса в организма. За целта се измерват 4 кожни гънки (в милиметри) с помощта на уред (калипер) – над трицепса, на 2.5 см над хълбочната кост, на корема (до пъпа) и на средата на предната част на бедрото. Те се сумират и получената сума (к.г.) се използва в следните формули:
А. за мъже:
% мастна маса = 0.29288*(к.г) – 0.0005(к.г.)2 + 0.15845(възраст)-5.76377
Б. за жени:
% мастна маса = 0.29669*(к.г) – 0.00043(к.г.)2 + 0.02963(възраст)-1.4072
Калипер за измерване на кожни гънки
По-прецизен метод за изчисляване на процента на мастната маса е чрез подводното определяне на телесната плътност. Последната е отношение на телесната маса към обема на тялото. Обемът се определя при потапяне на човек под вода. Необходимо е претегляне на човека на сухо, под вода и определяне на белодробния обем на въздуха. Всичко това дава несравнимо по-точни резултати, но е трудно изпълнимо, защото изисква специални условия и оборудване. Въпреки това се прилага широко в модерните спортномедицински центрове по света.
Подводно определяне на телесната плътност
Напоследък приложение намира и определянето на мастната маса с помощта на уред, използващ лъч инфрачервена светлина или измерващ електричния импеданс на тялото. Резултатите също са до голяма степен точни, но цената на апаратите все още е висока.
Уред за определяне на процента мастна маса на база електричен импеданс на тялото
Препоръчваният максимум на процента на мастната маса (м.м.), в зависимост от възрастта и пола е както следва:
Най-широко използваното средство за преценка на нуждата от елиминиране на подкожните мазнини си остава огледалото…
Да приемем, че сте се убедили в необходимостта от “изгаряне” на излишните мазнини. Какви средства да изберете? 1. Тренировка, 2. Високобелтъчна/нисковъглехидратна (кетогенна) диета, 3. Подходящ фет бърнър като хранителна добавка (но не и като медикамент!).
Високобелтъчната (протеините осигуряват над 35% от калориите) и ограничена от въглехидрати диета кара организма да изгаря повече мазнини. Няма обаче научни доказателства, че тази логика е правилната. Истината е, че при такъв тип диета, която широко се прокламира в популярните списания, загубата на тегло е главно за сметка на разградения гликоген в черния дроб и мускулите. Това сеъвсем не подобрява състава на тялото. Напротив, на всичкото отгоре има опастност от метаболизиране на структурни белтъци в организма – един съвсем нежелан страничен ефект. Да не говорим за намалената издръжливост при физическо натоварване.
Фет бърнърите до голяма степен замениха необходимостта от прилагането на сложни и съмнителни по отношение на резултата диети. Към тази група се отнасят стотици лекарствени средства и хранителни добавки, някои от които, обаче, съдържащи опасни за организма субстанции. Това налага внимателено запознаване с препарата преди неговата употреба и дори консултация с компетентен лекар-специалист. Голяма част от рекламираните и произвеждани от водещи фирми в света фетбърнъри, например, съдържат ефедрин (ефедра). Ефедринът ускорява мастния метаболизъм чрез освобождаване на по-голямо количество от т.нар. хормон на стреса – адреналин. Адреналинът, за съжаление, освен че стимулира освобождаването на свободни мастни киселини от мастните депа, има и много странични действия – учестява сърдечната дейност и предизвиква аритмия, увеличава кръвното налягане, предизвиква нервност, безсъние, понякога депресивно състояние. Има много случаи на сърдечен удар, като резултат на употреба на ефедрин-съдържащи субстанции. Американската агенция за контрол върху лекарствата и храните Food and Drug Administration (FDA), на база повече от 1 400 доклада за страничните ефекти на ефедрина, преди месец взе решение и забрани продажбата на хранителни добавки, съдържащи алкалоиди на ефедрина, защото “… тези добавки представляват риск за здравето на хората…”.
Много от световните компании, произвеждащи суплементи за спорта се оказаха неподготвени за строгите правила, въведени от FDA. Независимо от това, на 12 февруари 2004 г. трите ключови търговски асоциации в бранша в САЩ – CRN, NNFA и UNPA декларираха, че няма да оспорват забраната на FDA.
Наред със съдържащите ефедра, съществуват и фет бърнъри, които макар и по-меко, но безвредно повлияват различни етапи от мастния метаболизъм. Такава е хранителната добавка LIPOZAN, която НУТРИМ наскоро пусна на пазара. Тя е комбиниран фетбърнър, подпомагащ разграждането на мастните депа (главно с подкожна локализация) и предпазващ от отлагането на нови масти в тези области.
Субстанцията LIPOZAN е произведена по авангардна технология от водещата европейска фирма NEUBER GesmbH, (Bruckengasse 1, 1060 Wien, Austria) за НУТРИМ България.
LIPOZAN представлява широкоспектърна формула, съдържаща липотропни субстанции, като инозитол, холин и метионин. Те активизират мастния метаболизъм и подпомагат черния дроб за очистването от мазнините, като същевременно намаляват нивото на холестерола в кръвта
LIPOZAN съдържа хром (хелат), който стабилизира нивото на инсулина и пречи на превръщането на глюкозата в кръвта в мазнини. Липсата на хром в диетата и дефицитът му в организма води до увеличаване на теглото, висок холестерол, диабет, преждевременно застаряване и подтискане на имунната система. Хромът подпомага и мастния подвоз към мускулите. Сам по себе си, той е един естествен фет бърнър.
LIPOZAN съдържа L-карнитин, който се използва в организма за транспорт на дълговерижните мастни киселини. Те се доставят до митохондриите, където се подлагат на окисление.
В съставана на LIPOZAN е включен и витамин В-комплекс. Той усилва метаболизма и повишва защитните сили на организма.
Основната съставка на фетбърнъра LIPOZAN е Chitosan – полизахарид, изолиран от черупката на морски ракообразни, която придава специфична миризма на продукта, гарантираща автентичността му. Chitosan образува гел и свързва мастите в храносмилателната система, като ги извежда от нея без да се резорбират.
Chitosan-гел, образуван в храносмилателната система, който запавя мастите.
Научните изследвания показват, че Chitosan залавя 6 пъти по-голямо количество липиди от собствената му маса и безопасно ги елиминира от организма. Той намалява нивото на плазмения холестерол, с което подпомага профилактиката на сърдечно-съдовите заболявания. Като типичен представител на диетичните фибри, Chitosan има и антиконстипационен ефект. Елиминира жлъчните киселини и има антиканцерогененно действие.
Като хранителна добавка LIPOZAN се приема три пъти дневно, по 1 капсула 30-60 мин преди хранене. За по-значително активиране на мастния катаболизъм препоръчителната доза е три пъти дневно по две капсули 30-60 мин преди хранене.
LIPOZAN е реално ефективен фетбърнър, който не съдържа ефедрин и други забранени за употреба субстанции от медицинската комисия на Международния олимпийски комитет. Предлага се на пазара в опаковки от 90 капсули по 500 mg.
