Натурално кафе от спелта с деликатен вкус и приятен ядков аромат
Kawa Orkiszowa EKO
БИО Кафе от Спелта, 200 g
Органично кафе от спелта, на полската компания за здравословни храни Dary Natury, се приготвя чрез внимателно изпичане и фино смилане на зърната на растението Triticum spelt. Отличен избор за всички любители на кафето, които търсят здравословна, безкофеинова алтернатива на традиционното кафе.
Със своя кадифен вкус, приятен, орехов аромат и кадифена кремообразна текстура, кафето от спелта лесно може да се превърне в любима ежедневна напитка. Може да се приготви по различни начини: студена и топла, с мляко или захар или с подправки, които обогатяват вкуса.
Полезни свойства на кафето от спелта:
- Източник на протеини, минерали, витамини, антиоксиданти и фибри;
- Поддържа здравето на сърцето;
- Редуцира рискът от развитие на диабет;
- Помага за поддържане на нормално телесно тегло;
- Укрепва функционирането на имунната система;
- Допринася за намаляване на умората;
- Стимулира храносмилането;
- Подобрява метаболизма и понижава холестерола;
- Помага за контролиране на хормоните;
- Поддържа здравето на костите;
- Без кофеин.
Кафето, приготвено от спелта е източник на магнезий, желязо, калий, цинк, манган и мед. Магнезият допринася за намаляване на стреса и умората, спомага за правилното функциониране на нервната система и мускулите и поддържа здрави кости. Желязото е полезно за производството на червени кръвни клетки и хемоглобин, както и за правилното функциониране на имунната система. Калият помага за поддържане на правилно кръвно налягане, а цинкът се грижи за поддържане на плодовитостта и репродуктивните функции, киселинно-алкалния баланс и здрави коса, кости, кожа и нокти.
Състав и здравословни качества на спелтата (Triticum spelta)
Спелтата, позната още като динкел, е вид древна форма на пшеницата. Тя е била широко отглеждана в древни времена (преди повече от 7000 години) в цяла Европа и Близкия изток.
За разлика от пшеницата, зърната на спелтата са по-хранителни и имат повече ползи за здравето. Проучванията показват, че диета, богата на пълнозърнести храни, като спелта, е свързана с по-нисък риск от сърдечни заболявания, инсулт, диабет тип 2, някои видове рак и затлъстяване.
Спелтата се отличава със значително високо съдържание на протеини (21% от препоръчителния дневен прием) и нива на диетични фибри (30% в една порция),което е просто впечатляващо. В допълнение към тези важни съединения, спелтата може също да съдържа значителни нива на желязо, манган, магнезий, фосфор, калий, цинк, селен, ниацин, тиамин, пиридоксин и фолиева киселина.
Съставки: Печени и смлени зърна от спелта* 100%.
*продукт от биологично земеделие
Хранителни стойности:
Енергийна стойност 1534kj/363kcal
Мазнини 2.3g
От които наситени 0.4 g
Въглехидрати 65.7 g
Захари 1.1g
Диетични фибри 11.3g
Белтъчини 14.4 g
Сол 0.0g
*посочените стойности се отнасят за 100 g
Подходящо за вегани.
Препоръки за употреба: Две чаени лъжички кафе се заливат с чаша гореща вода и се разбъркват 2-3 минути.
Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител: DARY NATURY, ПОЛША
